天丼の味が濃すぎて、即カスタマイズ
〇うどん専門店 優
うどんせんもんてん ゆう
愛知県半田市瑞穂町
34.88909878656151 136.9396152310399
お店の雰囲気や接客は良いです。
今回の注文は、
• とり天おろしうどん（冷） ¥850
• 天丼セット（サラダ・デザート・小うどん・漬物付き） ¥1,100
普段あまり頼まない天丼に挑戦してみたものの、僕には味が濃すぎて途中でギブアップ。結局、彼女にヘルプを頼み、天ぷらをほぼ抜いた**“なんちゃって天丼”**に。代わりに、彼女のとり天をのせてアレンジしてみました。
うどんは、冷たい方はしっかりコシがあって良い食感。でも、温かいうどんは少しコシが弱めかな。スープの濃さはギリギリ許容範囲。実は以前、あるうどん屋さんでスープが濃すぎて、お湯をもらってこっそり薄めたことがあったんですよね…。（もちろん、店員さんにはナイショで）
今回のスープはそのレベルには至らず、しっかり最後まで楽しめました。
上記は、個人の感想です。専門知識などで評価しているものではありません。