道の駅 とよとみ
山梨県中央市浅利
35.58524283259336 138.54582533962352
21の午前と22日の夜にお世話になりました。
レストランシルク・青春のトマト焼きそば￥480？、のり巻き（太巻）￥500、手作りコロッケ￥330。
「青春のトマト焼きそば」は、麺だけ食べると薄味のソース焼きそばで、麺が柔らか目。
ソースをからめて食べると麺がやわらかなトマトパスタ。
個人的な正直な感想は、焼きそば感は無くなってしまい「麺がやわらかなトマトパスタ」としか感じません。僕が味音痴なのか？
太巻きは酢が強めで好みでした。手作りコロッケも荒いジャガイモの触感と味付けが好みで美味しかったです。